Sencamer sostuvo reunión con la Asociación de Industriales de la Carne (Aicar)

Caracas, 02 de agosto de 2019 (Prensa Sencamer).- El Servicio Autónomo Nacional de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (Sencamer) ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Comercio Nacional, sostuvo reunión con el comité técnico de la Asociación de Industriales de la Carne (Aicar) en pro de continuar trabajando de la mano con el empresario, en cuanto al mejoramiento de la producción nacional.

A esta actividad asistieron empresas del sector cárnico y charcutería como Plumrose Latinoamericana CA., Charcutería Tovar, C.A., Industrias Alimenticias Hermo de Venezuela, S.A., Charcutería Venezolana, C.A. (Charvenca), quienes aprovecharon la convocatoria para conocer los procedimientos administrativos para la solicitud, renovación y verificación del registro de Contenido Neto Desigual (CND), el cual tiene una duración no mayor a dos (02) años.

La ocasión fue propicia para explicar la estandarización de los pesos en los productos de carnes y charcuterías, el cual debe ser variable entre los tres (03) rangos (0 a 500 g, de 501 g a 5.000 g y de 5.000 g en adelante) establecidos en el reglamento técnico de obligatorio cumplimiento de fecha 07 de junio de 2016, resolución 098-16, publicada en Gaceta Oficial Extraordinaria N° 6.235 de fecha 01 de julio de 2016.

Durante la realización de la actividad, los empresarios solicitaron ante el Sencamer la evaluación de una dispensa con el objetivo de mejorar y facilitar el proceso de producción, en aras de apoyar la productividad y garantizar la calidad de los productos al pueblo venezolano, cumpliendo así con las normativas establecidas.

 

Redacción: Susan Fuentes

Fotografía: Joe Galué

Viernes 02 de Agosto de 2019 - 16:30