El Ministerio de Comercio Nacional, a través del Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (Sencamer), continúa fortaleciendo la producción cafetera en el estado Lara mediante programas de capacitación en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). Este 15 de octubre, Sencamer visitó la Hacienda Don Chepe, en el sector Río Claro, parroquia Juárez del municipio Iribarren. Allí se promueve la adopción de prácticas sostenibles y de calidad en el cultivo de café en 18 hectáreas de plantación.
Durante la jornada, el personal especializado de Sencamer identificó, en todo el proceso productivo del caficultor, desde la preparación del suelo, la selección de semillas, el establecimiento del vivero y la siembra. Se identificaron las variedades de café, entre ellas: Café Criollo, Café Colombia, Café Brusco, Café El Caniforo, Café Catoai, Café Chinchiná y Café Bronceado, diferenciados por tamaño, color y sabor de los granos.
Este programa de formación en BPA busca fortalecer la cadena productiva del café en Lara, promoviendo la sostenibilidad y competitividad del sector cafetalero venezolano. La iniciativa del Ministerio de Comercio Nacional reafirma su compromiso con el desarrollo agrícola y la calidad de los productos nacionales, fomentando la Certificación y el Reconocimiento de Buenas Prácticas que beneficien a los caficultores y al mercado local e internacional.