El Ministerio del Poder Popular de Industrias y Comercio Nacional, a través del Servicio Descentralizado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (Sencamer), otorgó el Reconocimiento de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) a Torrefactora Sucre C.A., empresa dedicada a la cosecha y procesamiento del café para la marca San Gregorio.
La compañía, con sede en Rubio, Estado Táchira, obtuvo la distinción tras la revisión de la Norma Venezolana COVENIN aplicable. El proceso de reconocimiento incluyó acompañamiento técnico y supervisión del proceso agrícola de la finca.
Manuel Alejandro Decena Gómez, representante de la empresa, señaló que Café San Gregorio opera desde el 2000 y precisó que Sencamer realizó este año una visita de evaluación técnica para verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas y su posterior reconocimiento.
«Recibimos acompañamiento durante más de seis meses y se nos exigieron los requerimientos documentales correspondientes para llevar a cabo este proceso, que no fue breve; incluyó acompañamiento, supervisión técnica y visitas que permitieron alcanzar esta etapa», añadió Decena.